大人気のハートのケーキ！
ハート・天使・紅茶・オレンジ！
この4つが可愛く！美味しく！
アレンジされています。
紅茶（アールグレイ）を抽出して、軽く仕上げた紅茶のムースと、オレンジ果汁をたっぷり使ったムースです。
色鮮やかなオレンジのジュレをハートの形にデザインし、オレンジジュースを染み込ませたココア生地スポンジとのバランスがいい、全体的に軽い仕上がりの爽やかなガトーです。
最後の仕上げには、オレンジの果肉をトッピングし、紅茶の葉を散りばめてハート型に焼き上げたココア生地を飾り、可愛い天使のホワイトチョコレートをあしらえた上品な一品です。
心からの贈り物にピッタリなガトーです。
